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das ist ja die allgemeine neue Auffassung: Low Carb zu essen.
Ich sehe das auch anderes und lese gerade das Buch Eiweißspeichererkrankungen von Prof. Dr. med. L. Wendt. Sehr interessant.
Bei den Kohlenhydraten wird ja auch nicht über vollwertige und verarbeitete unterschieden. Ich hoffe, wir sind uns einig, wenn Kohlenhydrate, dann vollwertig.
Die isolierten sind definitiv gesundheitsschädlich.
