Ursache Überempfinglichkeit gegen Gluten us.w.
Laktaseintoleranz =Empfindlichkeit gegen ungespaltenen Milchzucker.
Die Diagnose erfolgt über einen Diättest strenge Einhaltung von Kost ohne Milch, Rahm oder versteckter Laktose.Tritt eine Besserung ein ist ein Test durchzuführen wie das Verhalten ist wenn die Produkte wieder konsumiert werden.
Das ganze wird mit einem Diät-Tagebuch dokumentiert.
Werner
Pate von Nicci
Pate von Sabinewe
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