18.05.2014, 13:56
Ja, man sollte darauf achten das es kalt gerührtes Blut ist. Am besten vom Rind, Lamm oder Pferd. Wenn das Tier getötet wurde wartet man kurz ab, wegen dem Adrenalin im Blut und dann wird es aufgefangen. Danach kalt gerührt und abgefüllt.
Es gibt bei haustierkost und Elster Elbe inzwischen Blut zu kaufen. Erstes mit gelantine, was ich nicht gut finde.
Meine Katzen bekommen auch immer Blut. Dort bereite ich die Portionen für mehrere Tage zu (1-2 kg Fleisch) dazu dann das Blut und friere es ein.
Wie es beim Hund genau ist, weiß ich nicht. Bei der Katze wird Blut aber vor allem als eisen Lieferant gesehen.
Es gibt bei haustierkost und Elster Elbe inzwischen Blut zu kaufen. Erstes mit gelantine, was ich nicht gut finde.
Meine Katzen bekommen auch immer Blut. Dort bereite ich die Portionen für mehrere Tage zu (1-2 kg Fleisch) dazu dann das Blut und friere es ein.
Wie es beim Hund genau ist, weiß ich nicht. Bei der Katze wird Blut aber vor allem als eisen Lieferant gesehen.