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ich werde das auch mal die Tage ausprobieren, natürlich mit kaltgepresstem nativen Kokosöl in guter Qualität...das andere Öl werde ich noch mal schauen...sollte Geschmacksneutral sein und hochwertig. evtl ausnahmsweise mal ein gutes Rapsöl... wegen der leicht gelben Butterfärbung.
so oder so, ob nun diese oder die mit dem Mandelmus, eben beides nicht sehr günstig. Aber ich benutze seit Jahren keine Butter mehr und davor auch nicht wirklich. Aufs glutenfreie Brot kommt direkt der vegane selbstgemachte Aufstrich und ins Kartoffelpüree immer etwas Mandelmus ^^
Aber ich könnte mir vorstellen mal so eine Butter zu machen, evtl für Besuch ^^
lg
und viel spaß beim Ausprobieren
Andrea
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