meines Wissens gibt es zwei Arten von Selbstständigkeit. Eine freiberufliche Tatigkeit, die man z.B. als Arzt, Steuerberater und auch als Heilpraktiker (die sogenannten Katalogberufe) ausüben kann, und bei allen anderen selbstständigen Tätigkeiten (auch Dienstleistungen) muss man ein Gewerbe anmelden.
Da würde ich mich von einem Steuerberater beraten lassen.
LG
Martina