ich habe den Kurs Ernährungsberatung im März erfolgreich beendet und möchte nun nebenberuflich in kleinem Umfang Beratungen anbieten.
Bisher hatte ich 2 Klienten. Beim ersten Termin bin ich jeweils den Fragebogen durchgegangen und habe auf Grundlage des Ernährungsprotokolls eine erste "Hausaufgabe" mitgegeben. Zum zweiten Termin habe ich Tipps ausgearbeitet und diese in einer Mappe zur Verfügung gestellt und erklärt, inkl. ein paar Rezepte. Beide Klienten wollten erst mal keinen weiteren Termin und mit der Mappe arbeiten. Ich habe allerdings den Eindruck, dass dies so nicht ausreicht und die guten Vorsätze schnell wieder vergessen sind und z. B. noch ein Kontrolltermin notwendig ist oder auch zwei.
Mir ist noch nicht klar, wie man vorgehen sollte, daher meine Frage:
Wie macht ihr das mit den Terminen, was kommt inhaltlich jeweils vor?
Vielen Dank vorab und viele Grüße
Anika