Dressing:
Saft einer Zitrone
4 EL Olivenöl
Gomasio oder Meersalz
Pfeffer, Quendel, Galgant,
frische Kräuter nach Belieben (z.B. Petersilie, Zitronenmelisse, Kerbel, ...)
1 kleine Zucchino
1 kleiner Kohlrabi
4 kleine Karotten
1/2 Paprikaschote (rot oder gelb)
1 Apfel
frische Sprossen
ein paar Sonnenblumenkerne
ein paar Kürbiskerne
Gemüse ganz klein schneiden oder grob raspeln, das Dressing drunter mengen, Sprossen zugeben und mit Sonnenblumenkernen und Kürbiskernen bestreuen.
Guten Appetit!!!
Carmen
du musst schließlich doch zum Selbst zurückkehren,
warum also nicht hier und jetzt im Selbst verweilen?
Ramana Maharshi