Olivenöl (nicht zu wenig)
Essig (mal Balsamico, mal Weinessig, mal Apfelessig, auch mal Zitronen-oder Orangensaft)
Salz
Tellicherrypfeffer
manchmal etwas Honig
manchmal etwas frischen Basilikum gehackt
und ...
ich als Sahnefan, nicht zu vergessen die Sahne.
Einen kleinen Schubs Sahne (flüssig oder wenns cremiger sein soll, geschlagene Sahne)
Ich mag dieses Dressing sehr gerne.
An Salatzutaten nehme ich:
grünen Salat
Blattsalat
Rotkohl
Chinakohl
Weißkohl
Paprika
Tomaten
Radieschen
Zucchini
Apfel
.....
nicht alles auf einmal, je nach dem, was da ist.
Und oben drauf streue ich gerne Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne.
Britta
In der Wut verliert der Mensch seine Intelligenz
Dalai Lama