24.02.2018, 17:10
Lieber Bernd,
ich hatte einen Brotbackautomaten, damals zum Ausprobieren von einem Discounter, es ist einfach, man schüttet alles rein lässt es gehen, er knetet, man hat dann halt ein Brot in der Form, die logischerweise vorgegeben ist und wenn Du vor dem Backvorgang nicht den Rührer entfernst hast Du halt ein Loch an der Unterseite........ich hatte damals darauf geachtet, das sich ich auch mal kleinere Brote backen kann, also auf die Füllmenge.......
Fazit: für ein schnelles Backen eines Brotes ist es bestimmt ok, aber das eigentliche „Backen“, dieses Gefühl ein eigenes Brot geschaffen zu haben, geht halt verloren.
Deshalb habe ich meinen Brotbackautomaten momentan nur gaaaaanz selten in Betrieb und knete selbst und das macht für mich das Brotbacken auch aus.........einfach dieses Gefühl des Backens, ich hoffe Du verstehst was ich meine..
ich hatte einen Brotbackautomaten, damals zum Ausprobieren von einem Discounter, es ist einfach, man schüttet alles rein lässt es gehen, er knetet, man hat dann halt ein Brot in der Form, die logischerweise vorgegeben ist und wenn Du vor dem Backvorgang nicht den Rührer entfernst hast Du halt ein Loch an der Unterseite........ich hatte damals darauf geachtet, das sich ich auch mal kleinere Brote backen kann, also auf die Füllmenge.......
Fazit: für ein schnelles Backen eines Brotes ist es bestimmt ok, aber das eigentliche „Backen“, dieses Gefühl ein eigenes Brot geschaffen zu haben, geht halt verloren.
Deshalb habe ich meinen Brotbackautomaten momentan nur gaaaaanz selten in Betrieb und knete selbst und das macht für mich das Brotbacken auch aus.........einfach dieses Gefühl des Backens, ich hoffe Du verstehst was ich meine..
Liebe Grüße Eva
Der Weg zum Ziel ist niemals gerade
Patentante von UlrikeJ und ulrikehuma
Der Weg zum Ziel ist niemals gerade Patentante von UlrikeJ und ulrikehuma