Dal-Buletten
Mais (aus der Dose
klein geschnittene Tomaten
klein geschnittene Zwiebel
Oliven/oder Sesamöl bzw Ghee
Gewürze = Majoran, Sojasosse, Senf Kräuter = Petersilie, Koriander, Salbei
200-250 g (Mischung aus) Kichererbsenmehl und Dinkelmehl (550er oder 630er)
wer mag noch geraspeltes Gemüse (Möhren, Zucchini, rohe Kartoffel)
diese Masse min. 2 Minuten gut vermischen, bis der Teig klebrig wird
Ghee erhitzen und die Pflanzerl portionsweise ausbacken
dazu vielleicht noch ein Raita aus Joghurt, Gurke, Kreuzkümmel, Kurkuma, Salz + Pfeffer
dann klappt es beim nächsten Spiel auch mit den Toren
Liebe Grüße, Sabo