Mir brennt dazu die Frage unter den Nägeln, ob sich die Erkenntnisse nur in Zusammenhang mit Ernährungsberatung anwenden lassen, denn die Informationen hören sich so an, als würden sie sich sehr breit einsetzen lassen.
Insofern fände ich ein separates Angebot, ganz unabhängig vom Ernährungsberater, sehr gut. Ich könnte mir vorstellen, dass HPs und HPPs ebenfalls Interesse hätten. Vielleicht auch Pädagogen?
Herzliche Grüße
Susanne