Hallo ihr Lieben,
nun will ich euch noch an einem leckeren Rezept teilhaben lassen, und zwar Schokoeis ohne Zucker (schmeckt sogar meinen Kindern):
Zutaten: 3 Eier
150 g Honig
1 MSP Vanillepulver
2 TL Kakao
1/4 l Sahne
Das weiße der Eier zu steifem Schnee schlagen. Den Honig zu geben und zusamenrühren. Vanille, Eigelb und Kakaopulver zu geben und die geschlagene Sahne unterheben. Entweder in die Eismaschine füllen. Oder sofort in die Gefriertruhe und vier Stunden frosten.
Wird auch richtig cremig.
So, nun brauche ich noch einen Tipp von euch: Ich habe nach dem gleichen Rezept auch Erdbeereis probiert, also pürierte Erdbeeren anstatt Kakao, aber das Eis ist
bombenfest geworden.
An was lag das bloß? 
nun will ich euch noch an einem leckeren Rezept teilhaben lassen, und zwar Schokoeis ohne Zucker (schmeckt sogar meinen Kindern):
Zutaten: 3 Eier
150 g Honig
1 MSP Vanillepulver
2 TL Kakao
1/4 l Sahne
Das weiße der Eier zu steifem Schnee schlagen. Den Honig zu geben und zusamenrühren. Vanille, Eigelb und Kakaopulver zu geben und die geschlagene Sahne unterheben. Entweder in die Eismaschine füllen. Oder sofort in die Gefriertruhe und vier Stunden frosten.
Wird auch richtig cremig.
So, nun brauche ich noch einen Tipp von euch: Ich habe nach dem gleichen Rezept auch Erdbeereis probiert, also pürierte Erdbeeren anstatt Kakao, aber das Eis ist
bombenfest geworden.
An was lag das bloß?
Herzliche Grüße 
Carmen
Carmen
Soviel du auch wandern magst,
du musst schließlich doch zum Selbst zurückkehren,
warum also nicht hier und jetzt im Selbst verweilen?
Ramana Maharshi
du musst schließlich doch zum Selbst zurückkehren,
warum also nicht hier und jetzt im Selbst verweilen?
Ramana Maharshi
